Piletina sa sirom :)

Prije nekoliko tjedana ja & moj dragi smo došli sa kupanja, te smo onako umorni i gladni na brzinu smislili ovaj recept. Meni se osobno jako sviđa jer je jednostavan, zdrav i jaaaaako ukusan. Isprobajte ga pa ćete se uvjeriti i sami :)

Namirnice potrebne za 2 osobe:

• pileća prsa (30dag), izrezana na medaljone, potučena i posoljena:

• 4-5 manjih krumpira
• 1 veća paprika
• 1 veći pomidor
• 10dag sira gaude (može i edamer, podravec ili neki drugi polutvrdi sir)
• sol, papar, vegeta (po želji)

Način pripreme:

Krumpire ogulimo i isječemo na kockice te stavimo kuhati 15-20min u zasoljenu vodu. Kuhani krumpir ocijedimo.

Na tavi lagano popržimo pileće medaljone, izvadimo ih na tanjur te na svaki medaljon posložimo redom fetu pomidora zatim paprike i na kraju sira:

U tavi u kojoj smo prethodno popržili pileće medaljone popržimo skuhani krumpir i začinimo ga sa soli i vegetom:

U istu tavu vratimo pileće medaljone i poklopimo ih 4-5min. Kad se sir otopi, izvadimo ih i poslužimo sa poprženim krumpirom:

Dobar vam tek :)